Budwig-Diät: die Öl-Eiweiß-Kost

Krebs-Diät, Budwig-Diät, Öl-Eiweiß-Kost – unter diesen Namen ist die von Dr. Johanna Budwig entwickelte Ernährungsform zu finden. Kritiker bemängeln eine angebliche Einseitigkeit, Patienten berichten von gesteigerter Energie oder auch Heilung von schwerwiegenden Krankheiten. Bei naturheilkundlich arbeitenden Therapeuten ist die Budwig-Diät... [Weiterlesen]

Bio Produkte auf dem Vormarsch

Bio Produkte liegen voll im Trend. Seit Medizin und Wissenschaft der Gesundheit und damit der Lebenserwartung immer weiter auf die Sprünge helfen, beschäftigen sich immer mehr Menschen mit ihrer Ernährung. Nährwerttabellen, Kaloriengehalt und Schadstoffanalysen entscheiden heute darüber, was gesund ist. Für den Verbraucher steht allerdings erfreulicherweise... [Weiterlesen]